本报威海9月20日讯(记者林丹丹 冯砚农)每年中秋时节,“天价月饼”都为成为人们讨论的热点话题,距中秋仅剩两天的时间,记者走访威海各大商场、超市、蛋糕店发现,正在“激战”中的月饼逐步褪去了华丽的包装,主打“瘦身”牌。
20日上午,记者走进威海几家大型商场,月饼都被摆在了最显眼的位置。从50多元/盒的简装月饼到698元/盒的豪华鲍鱼月饼,可以满足不同层次消费者的需求。其中包装精美的中高档月饼价位多集中在200多元/盒到600多元/盒。月饼的包装也分为纸质的、塑料盒的、铁盒、水晶盒等。同时,记者也发现礼盒的“个头”也在缩水,月饼之间的间隙明显减小,间隙中配上了刀叉等工具。盒子五颜六色,仍以红色、黄色包装主打,但今年绿色盒子也成为审美“新宠”。
随后记者在青岛中路大润发看到,奢华的包装材料不见踪影,散装迷你月饼吸引了不少顾客驻足选购。这些迷你月饼每个20—60克不等,商家在设计上更注重了人性化。销售人员李女士告诉记者,现在虽仍有2斤装的大个月饼,但是如今消费者更倾向迷你月饼。李女士表示,“迷你月饼口味并不比大月饼差。”一般仅用作为自家食用,通常都会首选迷你月饼。价格既便宜口味又多。
据了解,2010年4月1日,国家强制性标准《限制商品过度包装要求(食品和化妆品)》正式实施。其中明确规定食品包装层数不得超过3层,包装空隙率不得大于60%,初始包装之外的所有包装成本总和不得超过商品销售价格的20%。采访中,不少商家也表示,月饼的市场竞争越来越激烈,消费者越来越注重口感和实惠。过度的包装只能增加成本,相反在馅料和口味上做文章更能够吸引消费者的目光。