本报泰安10月13日讯(记者 王伟强)受今年雨水较多和销售不理想的影响,泰城批发市场待售的土豆储存遇到难题,出现了发芽、腐烂的状况,烂掉的土豆甚至接近了总量的一成。
13日,记者在泰安市南关蔬菜批发市场看到,几位工人正忙着挑选烂土豆。“这么多土豆眼看着烂了,太可惜了。”不少路过买菜的市民心疼地说。正忙着筛选土豆的刘女士说,由于没有储藏好,菜棚里堆放的不少土豆都生芽了,有的还腐烂了,她已经在市场里挑了一个多星期的土豆了。差不多每天都能挑出两麻袋烂土豆!“土豆天天烂,现在差不多已经烂了1000多斤,我心里特别着急。尽管现在人工费用特别高,但是为了尽可能地降低损失,最近一段时间我每天都找来工人帮着挑选出好的土豆,能卖一点是一点。”站在一旁的批发商张乃忠无奈地说。
“往年这个时候,土豆也会出现腐烂的情况,但没今年这么严重,100斤里顶多烂几个。今年,我们市场里差不多每个批发土豆的摊点都出现了土豆大量腐烂的情况。我上个月拉来的6万斤土豆,差不多有一成都烂掉了。”从事了近10年土豆批发生意的胡先生惋惜地说。
谈到土豆腐烂的原因,胡先生告诉记者,今年雨水较多,土豆的含水量比较大,袋装容易挤破,很难储存。而且今年的土豆价格高,前来批发的人少了,销量不如往年好,所以不少土豆就出现了发芽、腐烂的现象。“损失的钱只能我们自己来承担,现在只希望能够保住成本了。”胡先生无奈地说。