本报10月24日讯(记者赵磊)在潍坊市区，随处可见各家饭店、酒店的招聘启事，几乎每家酒店都在上面写上了“招服务员若干名，工资***元”。24日，记者采访多名酒店、快餐业经理，他们不约而同地感叹:“招聘服务员，一年比一年难。”

    24日，记者在文化路和东风街交叉路口看到，集餐饮和住宿一体的白云大酒店甚至打出了高薪招聘服务员的广告，在酒店门前的LED屏幕循环滚动着招工广告，同时招聘服务员、前台等职位，其中以服务员工资最高。“招聘服务员，工资1800-2200元”，这个月薪比潍坊服务业的平均工资要高出六百到七百元。

    据了解，潍坊服务员的平均工资大约在1300元到1500元之间，因为服务业需求的不断增加，不少商家虽然放宽用人条件，提高工资待遇，但是真正留下招到的人仍然不够。

    “我们这边生意挺火爆，但是服务员一直很紧缺。前一阵，有人辞职回老家结婚，更是搞的捉襟见肘。”四平路一家餐馆老板告诉记者，“平时我们就招人，现在更是提高了工资待遇，1400块钱一个月，包吃包住，虽然招聘广告打出去20多天了，但应聘者寥寥无几。”

    “我们这边常年招人，你看玻璃上的招聘广告，一直没摘下来过。而且待遇也提高了，以前是1500元工资，国庆之后还加上营业额的分红。”位于世纪泰华楼下的阿香米线经理助理黄鹏蕾告诉记者，“前一段时间店里有40多个服务员，现在只剩30多个，今年好几家连锁店开店，招不起服务员，就从我们这边抽调走一些。像六七八月份，服务员还好招点，经常有人过来问，来了就可以面试，但是招到合适的很难。现在招聘的大多是90后、学生，很多人都受不了这个苦，有的干了两三天，有的干了一个周，觉得太累，就走了，这部分人，占到应聘总人数的50%。现在进入淡季，就更难招人了。服务业人员流动性强，想招新员工很不容易。”

    泰华商务酒店客房部经理玄颖告诉记者，酒店服务员的工资是1200元，而且还有保险。服务业一般工资较低、工作时间较长，有些酒店、饭店的人员管理不十分规范，员工的薪金福利、培训及休假制度等不健全，加上服务行业发展速度比较快，用人需求量大，这些都是造成服务行业招工难的原因。