本报11月3日讯(记者高倩倩)眼下已是深秋，随着气温的降低，市民吃火锅的热情高涨，火锅店的生意也迎来了旺季。3日，记者在采访中发现，不少火锅店老板都忙着给员工涨薪加福利，以防止员工流失和应对用工荒。

    “我们现在也通过计算工龄、增加福利等措施奖励员工。”天衢路上一家火锅店的工作人员告诉记者，本来餐饮业人员流动就大，再加上现在的用工荒，招到合适的员工不容易。“福利保障做到位了，员工也会觉得踏实，这样才能尽量减少人员的流失。”

    3日中午，记者在湖滨中大道上的一家火锅店看到，大厅里坐满了正在吃火锅的客人，工作人员忙得不亦乐乎。火锅店门口贴着一张招聘启事。“现在招人可太难了，启事贴出来好久也没有招聘到合适的。”一名姓张的工作人员表示，现在招人那么难，还不如涨点工资留住现有员工。“招个新人来，对店里的情况不熟悉，忙的时候会跟不上。”

    随后，记者又走访了几家火锅店发现，几乎每家店都或多或少地给员工涨了薪水，要不然就增加了福利补助。“现在正是生意旺季，本来就忙不过来，可不能再让员工流失了。”一家火锅店的李女士告诉记者，到了旺季，员工的工作量也会相应加大，往年都会有员工流失的现象。“在用工荒这种大背景下，我们今年早早地就给员工涨了二三百块钱的工资。”