本报济宁11月4日讯(记者马辉 李倩)今年9月份之前，“疯狂”的大蒜出库价一度涨到7元多/斤，进入10月份，随着大蒜种植期的结束，冷藏大蒜纷纷出库，由于今年金乡大蒜的储存商结构与往年相比发生了变化，散户数量明显增多，受市场的波动，散户急售现象较为普遍，因此拉低了大蒜的价格，并使大蒜价格重新回归到理性的区间。

    “进入10月份，金乡大蒜的价格就开始往下掉了，现在每斤比9月份之前降了1块多钱。”4日，金乡当地的蒜商陈先生告诉记者，他今年收了大约40多吨大蒜，当时的收购价为4元/斤，9月份时一斤大蒜的出库价已经涨到了7.2元，他没舍得卖，感觉大蒜价格还得往上走，结果进入10月份以后，大蒜价格开始回落。“我现在正在寻找买主，就怕价格再往下掉。”陈先生表示。

    金乡县南店子大蒜交易大厅的杨经理则表示，进入9月份，金乡的蒜商陆续开始存储新蒜，冷藏大蒜开卖，大蒜价格逐步上涨，6.0级的大蒜最高飙升到7.2元/斤。而进入10月份，随着大蒜进入种植期，大蒜价格开始往下掉。“今年的储存商结构变化太大了，散户数量明显增多，由于他们的心理素质普遍较差，市场稍有波动，他们就忙于出手，一定程度上拉低了大蒜价格。”杨经理告诉记者。

    “与9月份的正常价格相比，每斤大约降了1块多钱，目前的大蒜价格又重新回归理性的区间。”杨经理认为，大蒜价格取决于出口量及库存量，现在金乡大蒜市场每天的交易量在三四千吨，交易量较为平稳，但是一旦出库量有变化，就会影响市场。“11月份的交易情况将影响下一步大蒜价格的走向，由于国外将迎来圣诞节，出口量会增大，国内的供应量也会明显增多，下一步市场走向如何，11月份很关键。”

    “由于今年的大蒜储存商收购价参差不齐，差别很大，从一斤3块多到5多块钱不等，因此，有人赚钱，也有人赔钱，情况很特殊。”一位业内人士介绍。