本报记者 陈新
事件:泰城市民苏女士9月份在泰城某超市购买了猕猴桃,在家放了2个多月,猕猴桃竟然还没有变软,苏女士怀疑她买的猕猴桃有问题。
4日,记者见到了苏女士和她购买的猕猴桃,一共4个猕猴桃,装在超市食品袋里,食品袋上的标签显示购买猕猴桃的日期是9月8日。
记者捏了一下,这些猕猴桃非常坚硬。其中有一个猕猴桃已经切开,果肉呈黄白色,闻起来有一股土腥味儿。记者尝了一下,味道又酸又涩根本不能吃。苏女士说:“自从把猕猴桃买回家来,我几乎一星期捏一次,可是它就是不变软,我非常怀疑这猕猴桃有问题。”
求证:记者来到苏女士购买猕猴桃的那家超市,工作人员介绍,他们7月底就开始销售猕猴桃了,由于总公司在潍坊,货物都是从潍坊调运过来的。
记者又来到泰安市瓜果批发市场,孙老板有十多年的猕猴桃销售经验。据她介绍,泰安市场上的猕猴桃多产自山西、陕西,猕猴桃的采摘期是阴历9月份以后。外地猕猴桃都是提前采摘的,不算很成熟,但在常温下储存9-10天,就能完全成熟并可以食用。如果将猕猴桃和苹果等水果放置在一起催熟,5天就能变软。
孙老板切开了一个正常的猕猴桃给记者看,正常的猕猴桃果肉呈鲜绿色。孙老板看了苏女士购买的猕猴桃说:“这些水果颜色不是正色,可能冷冻过。从苏女士购买的日期来看,这些猕猴桃可能是没到采摘期就提前收获了。”孙老板说,最好购买在正常成熟期的猕猴桃,很长时间还放不软的猕猴桃最好不要吃了,有可能是浸泡过保鲜药水的。