11月16日,在永吉路一处小区内,市民刘女士正在晾晒刚刚灌好的香肠。眼下还没有进入腊月,但却是灌肠制作的最佳时间。“这个季节灌的肠不容易坏,上干也快,大约一个周的时间就能吃到香喷喷的灌肠了。”据了解,现在的价格每公斤30元左右,很多市民争相灌制尝鲜。
本报记者 张晓鹏 摄影报道