秋冬季节，每天的感觉都往一个字上靠——干。缓解干燥，吃点润燥食物吧。梨、瓜类、白萝卜，这些常见的润燥蔬果都性偏寒凉，对胃肠刺激较大，冷天里吃胃肠道容易闹别扭。其实，有些含黏液质，软糯黏滑的蔬果，吃起来不太凉，润燥的效果也很不错。

    莲藕和荸荠可以算“一家”，既能生吃又能熟吃，其性微凉，具有养阴润燥，生津止渴的作用。荸荠有“地下雪梨”的别称，除了能生津润燥，还能清热化痰，在呼吸道传染病流行季节，吃点荸荠对防治百日咳及咽喉炎也有帮助。而莲藕能够清热去火，七孔藕适宜做汤，九孔藕适合清炒。莲藕还有通络开窍的作用，常食可以预防中风等脑血管疾病。但莲藕、荸荠毕竟属于凉品，脾胃虚寒、肾阳虚较甚者不宜食用。