为确保第16届亚运会期间食品安全,胶州市营海工商所集中开展对经营者履行进货检查验收等法定责任和义务情况的专项执法检查,将农村食品市场监管“四制”的要求在辖区落实到位。同时对辖区集贸市场、商场、超市等食品经营店铺进行拉网式排查,摸清经营者建立自律制度的底数,并监督检查其落实情况。(相西磊 潘蓓蓓)