本报11月30日讯(记者徐乐静)11月30日上午,德州市盐务局召开纪念《山东省盐业管理条例》颁布施行十周年座谈会。在大会上,记者了解到,到今年为止,全市合格食盐市场普及率达99%以上。
据德州市盐务局局长王兆禧介绍,在《山东省盐业管理条例》出台前,全市盐业效益低下,大量工业盐、劣质盐、不合格盐冲击着食盐市场,致使德州食盐“三率”指标(食盐合格率、普及率、使用率)平均达不到50%,远低于国家和省要求水平。从2000年颁布《条例》后,德州市盐务局对全市食盐零售网点和宾馆、饭店、食堂、酿造、腌制等食品加工单位实行系统化、规范化管理,食盐合格率、普及率逐年递增,2003年已经达到了90%,2005年达到95%。到2010年,全市食盐合格率达100%,普及率达到99%以上。