本报12月6日热线消息(记者 赵松刚通讯员周浩 张艳萍)近期，以食品为主的商品价格上涨，一些商贩为牟利以次充好，把处理过的鸭肉当做羊肉卖。从12月1日以来，奎文工商分局对南下河、福新园市场423家面粉、蔬菜、肉类经营业户进行检查，查获假羊肉400多公斤，过期食品1200份。

    据介绍，由于近期食品价格上涨，一些市场商贩打起歪主意。明知食品已经过期却不下架，并向消费者进行销售，也有些市场上的商贩“挂羊头卖鸭肉”。“比如把廉价的鸭肉，浸在羊油中，再以羊肉的身份卖出去。”执法人员说，有些商贩是暗地里卖，也有些商贩是“明目张胆”地出售。商贩向顾客推荐两个价位相差很大的“羊肉”，并指明某一种其实并非羊肉，而是用羊油泡过的鸭肉，任其选择。

    为了打击这种违法行为，从12月1日以来，奎文区工商分局执法人员先后3次对重点区域的423户经营面粉、蔬菜、肉类的业户进行检查，一共查获假羊肉400多公斤，过期食品1200份。而查获的假羊肉，大多是由事先处理过的鸭肉来充当的。

    在此基础上，奎文工商分局对物价上涨问题展开调查，发现80%业户是因为转运、运输等中间环节，增加了进货成本造成了物价上涨。于是，奎文工商分局执法人员帮助47户业户与生产加工企业建立直接购销关系，以减少因物价上涨，造成的某些商贩动歪脑筋的现象。