近日,在农村集贸市场,执法人员利用“食品安全快速检测箱”检测生鲜猪肉。目前正是禽肉价格上涨之际,为了防止制售注水、病死猪肉以及未检疫或检疫不合格猪肉的不法行为,禹城市工商局加大了对猪肉和禽类商品交易市场、农村集贸市场、小摊点和小经销点的监管力度。 本报通讯员 李吉华 本报记者杨金涛 摄影报道