□岳惠惠

    一个周末，听说两个好友都喝得胃出血，妻子儿女担心的不得了，害怕酒桌上有个三长两短。非得喝酒吗？不喝咋行，烟台人是出名的热情，无论是初次见面的客人，还是多年的老朋友，都得在酒桌上体现出感情深与否。于是，酒成了必不可少的媒介。然而，酒桌上谁有没有那个量，却并非上不上脸能看出来的。于是乎，酒桌上曾流行一个段子，脸红的不可忽视，戴眼镜的不可忽视，扎小辫的不可忽视……其实，到底能不能喝酒，不在于你脸红还是脸白。

    前些日子，因为工作原因，带队去了趟南方，在上海，主人说，大家想喝点什么酒，客人们客气了一下，说“不喝酒”。结果主人真的没给上酒，直接告诉服务生，饭菜一起上。不客气的一招，让随行几位“海量”忍不住，吊起了肚子里的酒虫：俺就客气一下，还真的不给喝酒呀！

    “酒”从古至今总有说不完的话题，酒也有长长久久之意，中国人讲究热闹，特别是大老爷们，凑到一块更少不了酒的助兴，有了酒就有了热闹的氛围。然而现如今人们对它是又爱又恨。酒喝多了自然伤身。而总有些人在酒桌上控制不住自己的量，这就让人头疼了。所以说，一定要记住酒只有在保证了不过量的时候，才能更好的给节日增添热情。喝到尽兴之时，有些人就满面通红“赛关公”了，而还有一些人却再怎么喝也是“面不改色”，于是“酒桌”上就有了关于喝酒脸红的各种各样的说法。对于种种说法到底哪种才是正确的呢？今天的C12版《健康·主打》将为你解密。

    见习编辑：岳惠惠 美编/组版：宋晓霞

    编采统筹 EditorDirector曲是捷 QUShijie王世新 WangShixin

    视觉总监 CreativeDirector牛长婧 NiuChangjing