本报记者 凌文秀

    2010年，在国内白酒价格一片涨价声中，聊城白酒市场依然火爆。全国一些著名品牌白酒看好聊城市场“攻城略地”，聊城本地白酒企业也迅速崛起，像景阳冈等本地品牌，开始走向全省甚至全国。

    白酒全线涨价依然卖得好

    16日，贵州茅台发布公告，决定自2011年1月1日起适当上调产品出厂价，平均上调幅度为20%左右。2010年，茅台涨价，五粮液涨价，泸州老窖、剑南春、红花郎……还有二线名牌白酒也在悄悄跟进上调价格。白酒价格“涨”声一片。

    记者走访发现，聊城市场上高中低档酒类齐全，从今年刚刚步入“千元身价”的贵州茅台到售价几元钱的绵竹、二锅头，都能在聊城市场上找到。

    四川全兴酒业有限公司聊城市场销售负责人说，“全兴大曲入驻聊城十几年，凭借良好的质量和文化吸引了很多消费者，对全兴品牌‘品全兴、万事兴’的‘兴’文化认知度很高，涨价对销量影响不大。”据了解，全兴作为老“八大名酒”之一，在聊城市场新上市的高端产品"润藏”系列已经得到了聊城市民的青睐。

    聊城市糖酒行业协会秘书长马晓康解释，中低档白酒有稳定的消费群体，酒水消费几乎没受到影响，高档白酒涨价，多因为有价无市。他分析说：“先是部分销售商私自涨价，后来出厂价也随着市场价跟进。”

    市民孙先生平时喜欢喝二锅头，宴请好友时才买高档酒。“现在，二锅头也从5元一瓶涨到7.5元一瓶。”但白酒涨价并没有影响他喝酒的心情。

    白酒仍是宴席座上主宾

    记者调查发现，城区很多餐馆、酒店都有白酒、啤酒、红酒，还有很多碳酸类饮料、果汁、牛奶等制品。市民林先生刚刚结婚，他说，现在请客吃饭，可以选择的酒水品种越来越多，但白酒还是必备酒水。“一般给女士准备点红酒或者果汁，男士们都是白酒，总觉得饭桌上没了白酒就少了很多热闹和喜庆。”

    市民王先生觉得，作为聊城人，他既有孔孟儒家人的温文，又有水浒英雄的豪情。他的很多朋友红白喜事、宴请亲朋好友甚至家宴，饭桌上都少不了白酒。

    马晓康说，“现在的中老年人对白酒的认知度很高。不仅喝酒，还有人自己泡药酒，保健养生。”但几年前，他发现，很多年轻人喜欢市场上多种饮料。曾经，很多白酒业内人士担心，年轻人喜欢喝新兴饮料，白酒的发展空间会不会越来越小？“其实这种担心多余了。90后我不清楚，但我认识很多80后，他们喝起白酒来，绝对不逊色他们的父辈。”

    市民赵先生是85后，他说，白酒是渗透在中国人骨子里的一种人文元素。“幼儿园时背古诗，就有很多诗歌颂酒。虽然我大学时才第一次喝白酒，但从小就觉得白酒很有魅力。”

    景阳冈从本地走向全国

    马晓康说，2010年，聊城的白酒市场格局变动不大。“这几年市民都形成了一定的心理品牌认知，白酒消费也越来越理性。市场上新增酒品的话，市民们不会像几年前一样，一哄而上。”他认为，市民们日渐稳定的白酒消费理念，让外来品牌白酒越来越难以入驻。

    “聊城市场上，各种类白酒齐全。但外地酒多是大品牌。”马晓康分析，请客、送礼这些面子上的事，很多市民会选择像茅台、剑南春这些大品牌，包装好、宣传力度大、牌子叫的响，当然，最重要的是口感好。

    聊城有很多白酒品牌，有孟尝君、冠宜春、卫河王、东阿王、钞关等。各个区县都有不止一个白酒品牌，酒名就带着浓厚的地方文化气息。马晓康说，“聊城很多县的白酒一般在当地销售不错，但在聊城就卖不动，走出聊城更是很少有人知道。”

    也有些聊城本地白酒越做越大，像景阳冈已经渐渐从地方酒走向省甚至全国，市场开拓的越来越大。东阿王、卫河王和孟尝君等地方白酒品牌也日渐崛起。

    景阳冈酒业一位负责人介绍，景阳冈酒是水浒文化造就的一个白酒品牌，1958年建厂时只是阳谷县县域的白酒品牌。现在，该厂获得了省级、国家级名牌商品称号，白酒销售到全国，成功的从聊城地方性白酒品牌走向国家级知名白酒品牌。