本报12月16日讯(记者 苑菲菲 师文静)八角茴香是炖煮菜品的必备调味品，顾名思义，应该有八个角。然而，记者调查发现，市场上在售的八角多是“七角”、“九角”甚至“十角”。对此，专家认为，这些“八角”多是“冒名”的莽草，本身含有毒性，食用后对人体有害。

    16日，记者在黄海一路某大型超市发现，在售的八角里既有7个角的，也有9个或者10个角的。这些“冒名”的八角和正宗的八角外形很相近，只是在颜色深浅上稍有区别，不注意看，很难发现两者的不同。记者注意到，黄褐色共有八个角的八角气味较香，而有9个或者10个角的“八角”色泽略显黑黄，尝起来有苦味或酸味。对于这些外观近似味道却不尽相同的八角，销售方也没法解释其中缘由。而在海滨五路、大学城附近的集贸市场和银座、利群等大型超市中，不少在售的八角也有类似情况。

    “那些非8个角的八角都是假的大料，市民最好不要购买。”16日下午，记者联系到日照市林业局经济林站的工作人员范先生，他说只有瓣角为8个的才是真品八角，其他的均是假八角，多数是莽草，其本身含有毒性，食用后对人体有害。

    据了解，莽草和红茴香因外形和八角近似，而价格又比真八角便宜，经常被用来掺杂在八角中出售。而这些有毒的植物在食用过多的情况下，会引起呕吐等不适症状，严重的甚至危及生命。

    延伸八角不宜食用过多

    八角，又称茴香、八角茴香、大料，由8个瓣角组成，内表面淡棕色、红棕色或黄棕色，光亮，气芳香，味辛、甜。因其含有大量的莽草酸，常被作为提取莽草酸的资源植物，其本身属于中药，有一定毒性，因此不能食用过多。