作为中国葡萄酒工业的发祥地，烟台拥有着独一无二的资源优势。烟台是我国最大的葡萄和葡萄酒生产基地，也是亚洲唯一被国际葡萄′葡萄酒局命名的“国际葡萄′葡萄酒城”，葡萄酿酒企业达到150多家，烟台张裕、中粮长城、龙口威龙等龙头企业叫响全国。2009年葡萄酒产量25.16万千升，产量占全国四分之一，占据山东省葡萄酒产量的四分之三。
