本报记者 李芳芳
11月17日,博雅公馆正式改名为岳喜大酒店。转型后成为集娱乐、餐饮和客房为一体的综合型商务酒店。对于酒店市场还不太发达的泰城西部来说,或许这是一个难得的机遇,为新生的岳喜带来可喜的发展势头。
“这个酒店以前不是叫博雅公馆吗,怎么现在成了岳喜大酒店了?”“对啊,我也才发现呢。”在4路公交车上,一对朋友的谈话,引起了车上其他市民的注意。
透过车窗往外望去,以前的“博雅公馆”如今被气派的“岳喜大酒店”五个字所覆盖,已经看不到之前的痕迹,倒是从富丽堂皇的装修,还能感受到它的档次。
博雅经典酒店总经理谭晓文介绍说,11月17日,博雅公馆正式转型为酒店,主要经营餐饮、商务型KTV和客房。如今的岳喜大酒店拥有24间高标准客房、9间会客餐厅、37间功能齐全的KTV包厢和一个大型会议室,设施齐全。
“要问转型的原因,我觉得还得从泰安的大环境说起。近两年,泰安的旅游市场越来越开阔,城市的人气也越来越旺,酒店市场的前景必然会越来越广阔。”谭晓文说,站在一定的战略高度上分析,不管是经济型酒店还是星级酒店,目前都扎堆入驻泰城,这反映了一定的经济现象。
为了分得一块蛋糕,博雅公馆决定迅速“华丽转身”,打造出一个高档次、高品位的综合型商务酒店。充实泰城西部酒店圈,让居住在西部的市民们无需多走路,就可以享受到家门口的星级待遇。
包厢消费“平民化”
走在转型后的岳喜大酒店里,记者立刻被内部考究的装潢和别具一格的设计所吸引。
大厅内两大水晶造型的豪华KTV包厢,可谓酒店的“门面”。包厢内外墙面的玻璃贴条,在五彩的灯光下,折射出让人目眩的光线。打开音响,美妙的音乐开始从包厢的各个角落环绕,房间的混响效果适合演唱。极佳的隔音,让人完全沉浸在属于一个人的演唱中,没有任何杂音的干扰。
17日下午,在迷你小包厢里欢唱的陈先生说,以前总以为在这里消费会很贵,当他和几个朋友相约来到岳喜大酒店后,才发现价位果然可以称得上“量贩”。“所有房间没有最低消费,只要挑选一个合适的包厢,就可以尽情地玩了。我和四个朋友过来,平均一下一个人还花不了20块钱呢,而且效果还比一般的KTV要好,值了。”
“酒店的经营重点依然放在KTV上,所以不会吝惜资金的投入,我们希望打造泰安最顶级、最豪华、最高档的‘量贩KTV’。”谭晓文说,虽然酒店KTV的定位很高,但是价位却不是越贵越好。转型后,两个豪华水晶包厢———博雅厅和爵士厅,包厢费只需680元,不到以前价位的四分之一,迷你小包厢的价格甚至定到了88元。
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格填补西部
酒店市场空白
博雅公馆此次转型,亮眼之处不仅仅是豪华的KTV。另外,它美味的餐饮和舒适的客房同样可圈可点。
江南可口细腻的私房菜、风格鲜明的新派鲁菜、豪华气派的国宴……在岳喜大酒店里几乎无所不有。酒店淮阳菜厨师杨建介绍,岳喜大酒店主要以私房菜、新派鲁菜和国宴为主。其中,特色菜长江四鲜更是酒店一大招牌。
“我们的菜博采众长,讲究‘中味为核心,以养为目的’,集宫廷菜、官府菜和民间菜于一体,形成了清、鲜、淡、雅、醇和隽永的风味特色。”杨建说。
从餐厅走出,只需一层楼就到了客房部。复式的总统套房不用太多的华丽语言,便觉出它的高贵。这一在泰城酒店绝无仅有的风格,立即凸显了岳喜大酒店的别具一格。进入圆形的情侣蜜月房,浓浓的浪漫气息扑面而来,客房中间那张圆形的大床,更是众多情侣房客热捧的对象。
岳喜大酒店总经理谭晓文谈起酒店的成功转型,她说,目前岳喜的定位和档次应该说不亚于星级酒店,且位于酒店并不密集的泰城西部,也算是一种发展机遇,或将成为领军西部消费的,集餐饮、娱乐、客房为一体的高档综合性酒店。“消费在于引导,岳喜大酒店的出现会成为西部的风向标。”