韭菜涨5毛，销量却翻番

    本报聊城12月21日讯(记者 谢晓丽)今天是冬至，在北方，有冬至吃饺子的习俗。今年，包韭菜馅的饺子可能要多花钱了。除了韭菜外，猪肉、羊肉、白菜等价格基本无变动，但销量也翻了一番。

    “明天冬至，吃饺子不冻耳朵，今天市场上买菜准备包饺子的市民特别多”，21日上午10点，在交运大市场内，挤满了前来买菜的市民，一位商贩非常兴奋地说：”今天数韭菜卖得快，虽然价格贵了5毛钱，但前来购买的市民却多了很多，现在才10点，就已经卖了一百多斤韭菜了。”他介绍，照这种情况，21日当天韭菜的销量就有可能卖300多斤。

    另一商贩刘先生说，光明农贸市场的韭菜也非常紧张，商贩都抢着要韭菜，并且购买的量也比平常多了一倍，去得稍晚，就进不到货。他介绍，由于供不应求，韭菜的批发价格每斤涨了0.5元钱，零售价一斤也涨了0.5元至1元，由1.5元/斤涨至2元/斤。但销量却丝毫不见减少，预计能翻一番，能卖300多斤。除韭菜外，白菜的销量也有所增长，但赶不上韭菜。

    而在一些冷鲜肉店里，也出现了人挤人的情况。“除了过年过八月十五，就属冬至卖的肉多”，交运大市场内，一家冷鲜肉店的老板邓先生说，从早晨起来，他还没闲着，一直在剁肉绞肉，还找了朋友来帮忙。记者看到，店内一片繁忙的情景，一个人负责在前台给排队的顾客拿肉，另外两人在后面分肉、剁肉。他说，今天猪肉的销量也能翻番，但价格没有变动，后腿肉每斤在11元以上。记者走访的另外几家冷鲜肉店，每个店内都有四五位市民在买肉。正在卖肉的黄阿姨说。平时没时间，但冬至的这顿饺子必须吃，这个习俗不能断。

    记者了解到，包饺子的馅儿，除了韭菜外，其余的价格基本无变动。白菜为0.6元/斤左右，羊肉为20元/斤，猪肉为11元/斤左右。

    相比于菜市场，超市的饺子专柜则比较冷清。百大金鼎超市的饺子促销员小张说，上午的销量不理想，只卖出了几袋饺子。她说，冬至饺子优惠，基本上每袋便宜了1元多钱，还有的品种赠送汤圆。“按照往年经验，超市里饺子热销期应在冬至当天”。