本报12月23日讯(记者 秦雪丽 通讯员 姜黎明)近日，记者从烟台市消费者协会了解到，2010年烟台市消协组织共受理食品投诉120件，占总投诉量的3%。

    据了解，消费者的投诉反映了两方面的问题，一方面，个别超市出售过期变质食品;部分餐饮业卫生条件差;饮食服务场所存在安全隐患;一些小作坊自制食品涉嫌私加添加剂等。另一方面，有些消费者自我保护意识不强，当因食用不卫生食品导致身体不适时不知如何处理，并且因缺少有力证据，错失解决问题的时机，尤其在出现食物中毒后没有及时向经营者反映，残留食物没有保留而缺乏直接证据，事后经营者不承认，权利得不到保障。