本报济宁12月23日讯(记者 李倩 通讯员曾子祥 王连东)23日,金乡县有机大蒜产业发展办公室召开新闻发布会宣布,该县两万亩有机大蒜明年5月上市,将直击高端,预计价格是普通大蒜的5倍左右。
记者从新闻发布会上获悉,金乡将发力大蒜高端市场,发展有机大蒜种植及大蒜精深加工产业,提高其附加值,加速大蒜产业的提档升级,减少蒜农、蒜商的风险。目前,该县有机大蒜面积已发展到14000亩、有机转换大蒜6000亩,共涉及7个乡镇、11家大蒜龙头企业。
金乡县农业局局长史为满说,有机大蒜是指在大蒜生产、加工过程中,不使用化学农药、化肥和添加剂,不涉及基因工程技术,不采用抗生素和离子辐射技术,是一种无污染、纯天然、高质量的健康食品。