为举办首届山东省百姓品酒大赛，主办方成立了大赛领导小组，下设办公室，具体负责整个比赛的组织和实施。  大赛分为三个阶段，第一阶段为活动启动和报名。即日起，大赛领导小组将开设报名渠道，接受品酒爱好者报名；组建专家评审团，负责全省预选和决赛阶段的评审工作。  第二阶段为评选阶段。评选分为初选和决赛两部分。初选赛初定在济南、菏泽、德州、淄博、潍坊、临沂、泰安、济宁八市举行，各地区决出10-20名选手参加全省决赛。决赛在济南举行，最终评选出“齐鲁金钻品酒师”、“齐鲁银钻品酒师”、“齐鲁铜钻品酒师”若干名，并颁发数额不等的奖金和奖品。第三阶段在济南举行颁奖盛典及2011中国白酒品鉴白皮书发布会。 (李克新)