本报记者郭建政
时值寒冬,数十名中老年人聚集在烟台海边的工棚里,拾掇着刚从海里捞起的堆积如山的扇贝。他们来自全国各地,大多不是本地人。
每年的11月到12月底是扇贝收获的季节,这个时候,他们加入到了收获扇贝的大军。为了能有个好“收成”,他们有的冒着海风出海作业,有的在岸上挑灯加工丰收的扇贝……
今年烟台的扇贝大丰收,莱州市是胶东地区最大的扇贝养殖区域之一,扇贝的养殖面积达38万亩,亩产达到了一万斤以上。扇贝的收成好,但是加工扇贝的人手却相当缺。莱州海庙港的李春堂说,省内的民工都不好找了,他雇了车到河北拉来一车人,而且人工费也翻番。今年民工的年龄也普遍偏大。
这些收贝人每天都要忙上十几个小时。由于担心海冰的影响,海上打捞的渔船穿梭不停,回港卸货后大家休息一段时间,凌晨接着出发。港上几台吊车同时工作,把渔船上的扇贝吊起装车。这就要求加工扇贝的人提高效率。
他们都是计量发钱,为了多挣点钱,不少人凌晨三四点钟就早起干活,有的手磨破、有的腿磕伤了,也有不少适应不了海边的生活,实在在干不了就打道回府了。来自河南的一批收贝人,收完了扇贝,舍不得买点扇贝丁带回家,就要了点作为海参饲料的扇贝边洗洗带回家,作为年货。