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冷空气频袭,鲳鱼价格翻番
每斤售价高达80-85元,捕捞成本增加也是原因之一
  • 2011年01月04日 作者:
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    本报1月3日讯(记者 陈海芹) 接二连三的冷空气袭来,胶州湾等海域出现了结冰情况,不少市民担心岛城海鲜市场受影响。3日,记者走访岛城多家水产品市场发现,冷冻产品库存充足,鲜鱼供应量也可满足市民需求。但记者了解到,今年鱼产品均价每斤比去年同期上涨3-6元,而鲳鱼价格比去年贵出近一倍。

    3日,记者走访了小港水产品批发市场、南山水产品市场、城阳蔬菜水产品批发市场发现,差一个月就到春节,海产品销量却还没有进入“火爆”阶段,多数水产品行老板表示,目前是销售淡季但冷冻海货库存充足供应春节市场没有问题。 而据了解,近段时间市场上的海捕鲜鱼量却下降三成左右。小港水产品批发市场姚家水产行老板逯燕告诉记者,去年10月份以后受天气影响海捕鲜鱼量就开始下降,但目前水产市场鲜鱼供应并不紧张,除了有威海等周边海域的鲜海产品供应以外,不少商户还从舟山等南方海域进货,“天冷以后,许多鱼群就潜到深层海域避寒,渔船捕捞量就减少了,再加上近段时间冷空气频繁,大风低温,渔船出海少,捕捞量少,从外地运货量也有所减少,但鲜鱼供应并不紧张,市场上仍有不少养殖鲜鱼供应。” 虽然市场上海鲜产品供应量充足,但记者了解到,市场上鱼产品均价每斤比去年同期上涨了3-6元,鲳鱼价格更是一路走高达到80-85元/斤,比去年同期45-50元/斤的价格高出近一倍。“今年由于物价上涨,海鲜捕捞成本也跟着上涨,现在渔船用的柴油、冰块、煤等价格都贵了,所以不少鱼产品成本就高了。”对于鲳鱼为何如此贵,多数水产行老板纷纷表示,今年鲳鱼进货量大减,比去年减少至少四成,“本地捕捞的鲳鱼减少,外地来的也少,冷冻的鲳鱼价格也跟着涨了一倍。”南山水产品市场商户邱忠礼说道。业内人士预计,等到春节市场需求大增时,海鲜产品市场价格可能还有小幅上涨。

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