忙碌的生活，令人们饮食不规律。许多人为了争取时间工作，在饮食上也节省起来，吃一些方便的食物。殊不知，这些饮食恶习，让你离健康越来越远。

    恶习一：方便面代替早餐

    经常食用方便面替代早餐，对人体健康和发育都是很不利的。这是因为，维持人体正常生理代谢需要六大要素，而方便面主要成分是碳水化合物，其他营养成分很少。  因此，如果长期以方便面代替早餐，会导致头晕、乏力、消瘦、心悸、精神不振等。严重者可出现体重下降、肌肉萎缩等营养缺乏症。

    恶习二：畜肉代替鱼肉

    许多人习惯于只吃猪肉，少吃或不吃鱼肉。虽然两者的蛋白质含量和吸收率差异不大，但脂肪的构成却有很大差异。鱼的脂肪含有较多的某种多不饱和脂肪酸，这种脂肪酸对儿童的大脑发育和预防心血管疾病起着有益的作用。而畜肉，尤其是牛羊肉，脂肪酸以饱和为主，过多摄入不利于健康。

    恶习三：红糖代替白糖

    红糖和白糖都是由甘蔗或甜菜提取出来的，红糖的制作工艺较白糖稍微简单一些，其中所含的葡萄糖和纤维素也较多，而且释放能量较快，吸收利用率也更高。但是，红糖的味道不如白糖那么甜，人们在喝茶和咖啡时自然而然就会多放些，所以，有时候红糖比白糖对身体的危害更大。

    恶习四：营养品代替天然食品

    很多人越来越重视营养的补充，这是好事，但滥用营养品，好事就变成了坏事。把蛋白粉当饭吃，用维生素代替水果和蔬菜，认为吃了这些营养品，身体就会健康。更有不少人认为，维生素类药物对身体有益，多吃点无妨，实则不然。  例如，大量的维生素C与肾结石形成有关，加强营养，原则上应从饮食调节入手。如果饮食不够，确需补充时，应该由相关专家给予建议，切不可滥补。

    恶习五：昂贵的代替便宜的

    贵的，未必就是最好的，比如，昂贵的鱼翅，其主要成分是胶原蛋白。胶原蛋白的氨基酸构成不全面，跟人体需要的氨基酸构成不甚符合，甚至远不如鸡蛋、牛奶中的白蛋白、球蛋白营养价值高。 (凤凰）