2010年12月31日，由山东省旅游局和济南市旅游局等主办，山东旅游职业学院、《旅游世界》杂志社等承办的“一品景芝杯”好客山东贺年会济南鲁菜美食节暨2011鲁菜创新发展高峰论坛在济南舜和国际酒店举行。

    山东省旅游局局长于冲宣布济南鲁菜美食节开幕，于局长在讲话中指出，希望通过好客山东贺年会这个平台，将我国八大菜系之首的鲁菜推广并发扬光大，同时通过推出鲁菜特色贺年宴的形式，把贺年宴打造成为鲁菜推广宣传的新平台和新手段。据悉，今年的好客山东贺年宴，也明确以弘扬鲁菜为主题，通过举办美食节，开展评选鲁菜名店、名师、名菜等活动，将鲁菜文化推广并发扬光大。美食节期间，山东大厦、舜耕山庄、舜和酒店集团等10家高星级酒店带来的鲁菜美食大展，也以其色香味俱佳的形象给本届美食节锦上添花。

    (左岸)