四川全兴酒业有限公司，是四川水井坊股份有限公司控股子公司，是从事“中国名酒全兴大曲”及全兴系列产品的生产、经营专职机构。公司秉承“诚信精进，快乐营销”的经营理念，恪守“传承、创造、行健、竞取”的企业精神，倾力打造“全兴”品牌———名酒中的民酒，为大众消费者提供超值的物质精神享受和体验。

    全兴大曲企业荣誉介绍

    蛤1963年“全兴大曲”荣获国家质量金奖和“中国名酒”称号。

    蛤1984年“全兴大曲”第二次荣获国家质量金奖和“中国名酒”称号。

    蛤1981年、1984年、1986年“全兴大曲”荣获商业部系统优质产品称号。

    蛤1988年“全兴大曲”、“全兴头曲”荣获首届中国酒文化节“中国文化名酒”称号。

    蛤1988年“全兴大曲”、“全兴头曲”在首届中国食品博览会名、特、新产品评选中分别荣获金奖、银奖。

    蛤1989年“全兴大曲”第三次荣获国家质量金奖和“中国名酒”称号。

    蛤1991年“全兴大曲”被国家质量奖审定委员会授予金质奖章。

    蛤1992年“全兴大曲”在美国秋季博览会上分别荣获金帆船奖、太阳神金杯奖、金碟奖与金鹰奖。

    蛤1993年“全兴大曲”、“全兴头曲”在英国伦敦国际评酒会上分别荣获特别金奖。

    蛤1993年“全兴大曲”、“全兴伏特加”在德国斯图加特国际博览会上荣获特别金奖。

    蛤1994年“全兴大曲”在中国国际名酒博览会上荣获“中国酒王”称号。

    蛤1997年全兴牌“全兴大曲”荣获四川名牌产品称号。

    蛤2000年“全兴大曲”商标荣获“中国驰名商标”称号。

    蛤2002年经中国名酒验证委员会委员品评，国家食品质量检测机构检测，确认“全兴大曲”的质量保持中国名酒水平，并有所提高。

    蛤2006年中华人民共和国商务部认定“全兴大曲”为“中华老字号。

    1786年，创建福升全酒坊

    1786年，也就是“康乾盛世”的乾隆51年。素来善乐好饮的成都人，发现东门外大佛寺旁新开了一个叫福升全的酒坊。这大佛寺乃是成都香火极盛的一处，尤其是每年四月初八的“放生会”，从各处涌来的成都人总要在兴尽之后设宴欢歌一番。福升全的主人将酒坊开在这里，一来是看中了大佛寺的风水宝地，二来还是因为看中了附近的薛涛井。自打福升全的“薛涛酒”面世，酒坊就门庭若市，短衣帮、长衫客络绎不绝。有位叫冯家吉的文人将此写成一篇《薛涛酒》，诗中写道：“枇杷深处旧藏春，井水留香不染尘，到底美人颜色好，造成佳酿最熏人。”

    1824年扩建新号全兴成

    1824年，38年的福升全已是成都的老号了。这时候的福升全正面临着扩大经营的矛盾，一方面是街坊狭窄，一方面是老店老井。不过最终为了光大老号，还是在城内暑袜街建立了新号，就取福升全的尾字作首字，更名为全兴成。当年的酒坊跟现今的酒厂还不一样，讲求个地理位置和优质好井。全兴成所在的地段正是成都的市中心，东走三百米是春熙路，西走三百米是盐市口，仅暑袜街短短的几百米之内，商店作坊就鳞次栉比，什么钟水饺、矮子斋、东华轩都似乎成了以全兴烧坊为主的饮食配套系列。远远近近的客人，尤其是远来谋生的外省客，不论走进哪家馆子，全兴酒都是他们解乏消愁的亲密朋友。

    1951年成立国营成都酒厂

    1951年，距当年创建福升全已165年了。经过了多年的战乱，不论是福升全还是全兴成，都已没了鼎盛时期的兴隆，传统酒业跟这个新兴的国家一样，百废待兴。也就是在这一年，当时的人民政府采用赎买的方式接纳了福升全和附近的一个酒厂，成立了国营成都酒厂。靠着福升全仅存的三个窖池，也靠着前人一手一脚摸索出来的传统工艺，更靠着那些老酒师、老技工，一度淹没无闻的全兴酒又开始重放异彩。

    1963年荣获“中国名酒”称号

    1963年，是福升全创建的第177个年头。漫长岁月里，世代相传的全兴酒几起几落，最终在这一年获得了“中国名酒”的称号。数百年从未间断过的全兴酒在这个日新月异的时代里，并没有因为它的传统而受到冲击，反倒是因为它愈久弥香的成熟，赢得了更多的共鸣。

    2006年展开国际化合作

    2006年，全兴与世界五百强企业帝亚吉欧合作。“有些名词，代表一个时代；有些物质，却不可取代。有些名词，昙花一现；有些物质，却惊世初现。”

    全兴以崭新的面貌重新领悟酒文化，产品率先执行双国际标准，确保产品更健康和环保。

    2010年润藏年份酒隆重面世

    2010年，全兴新产品——全兴大曲润藏年份酒隆重面世，他将更贴合消费者需求，为您的品质生活做得更多！岁月如歌，历史悠悠，珍藏到最后的也是最香醇的。一瓶好酒就如一首经典老歌令人心醉！