本报1月11日讯(实习生 江双 记者 赵伟) 腊八蒜要在每年腊八节开始腌制,大蒜成为多数市民采购的对象。11日,记者走访几个农贸市场和超市发现,由于大蒜价格高,不少市民做腊八蒜也“斤斤计较”起来,前年买六七斤大蒜的市民今年只买了一两斤。 在棋盘社区菜市场,来自山东师范大学的包老师为做腊八蒜只买了一斤大蒜。她向记者介绍,前年买六七斤,今年蒜的价格太贵了,买一斤图个吉利吧。蔬菜摊位的卖主李老板称,前年一斤蒜的价格还不到一块钱,去年和今年蒜的价格一直都很高,达到了每斤7元,这几天从七里堡农贸市场批发就要5.5元一斤了。“虽说今天是腊八节,来买蒜的市民大都只买一两斤,比起前年要少很多,今天一天也就卖了二三十斤。” 记者又来到了银座地下购物广场,这里买蒜的顾客比起农贸市场相对较多,但市民一次买蒜量也是很少。陈女士是胶东人,父母爱吃蒜,前年过腊八节腌六七斤,由于今年价格比较高,只买了二斤左右。 记者走访了多家超市和农贸市场发现,今年比较好的大蒜价格普遍都稳定在7元左右,有些蒜头小的,不新鲜的,价格也在5.6元。“前年的腊八节,大蒜的销量明显增加,今年的销量明显不如前年,还是与价格高有关系。”不少摊贩这样告诉记者。不少买蒜的市民称,前年腊八节通常要买好几斤大蒜做腊八蒜,今年看大蒜这个价格,做腊八蒜也只能“斤斤计较”了。