本报1月16日讯(记者 马峰 刘海蒙 展萍)普通市民拿起一杯杯白酒品尝鉴定,并对白酒的香型、度数进行分辨,这在临沂尚属首次。16日,“山东省首届百姓品酒大赛暨2011中国白酒品鉴调查活动”临沂分赛区(含日照)比赛落下帷幕,王乐丽等选手技压群雄,喜获沂蒙十大民间品酒师称号。
此次活动是由山东省轻工业协会、齐鲁晚报联合主办,山东省白酒工业协会、大众网协办,沂蒙晚报和鲁南商报承办的一次大型社会选拔活动。16日上午,记者在品酒大赛临沂分赛区现场看到,主办方将选定的白酒装进同样的酒瓶中,并分别倒入参赛选手的酒杯中,让选手进行分辨鉴定。
此次品酒大赛最难的当属鉴别白酒香型的能力。“这次品酒大赛可谓强手如林,没想到自己能够夺得沂蒙十大民间品酒师的称号。”拿到沂蒙十大民间品酒师称号的王善红兴奋地说。
国家级品酒师管桂坤表示,本次大赛对弘扬鲁酒文化、宣传山东名酒、深入挖掘山东白酒消费潜力、营造了良好的白酒消费氛围将起到积极作用。