每年的糖球会上，各种木炭烧烤成了小吃街的一道“风景线”。每个小吃摊都烟雾围绕，不仅周围的居民反映强烈，来逛糖球会的市民也有意见。记者了解到，为了提升节会的整体档次，今年糖球会全面取消木炭烧烤。  “今年糖球会所有的烧烤都改用了液化气，木炭烧烤将成为历史。”四方区市场建设服务中心主任贾春晓表示。木炭烧烤对周边环境造成破坏，还存在很大的火灾隐患，燃烧木炭的烟雾也让周边居民烦恼。虽然没有了木炭烧烤，但是市民仍可在糖球会上品尝到各种烤肉。  “经过改造，本次糖球会新增了中华美食街和遵化路特色小吃展销区。”青岛海云庵民俗文化街区开发建设有限公司董事长李建新告诉记者。在引进全国各地小吃的同时，本次糖球会还打造了较为高端的中华美食街。美食街的商家都是曾参加世博会、北京奥运会的美食团队。这些参与过国际节会的餐饮项目经营更为成熟。许多食品都是直接从国外进口的，例如西班牙的吉士果、意大利的通心粉等等。  继2010年台湾特色美食在糖球会上大获成功后，位于杭州路西侧、兴隆路东侧、兴中路的中华特色美食街今年将再次成为亮点。据了解，今年糖球会在保留了原有的特色小吃展销区之外，还增加了粤港小吃街和中华特色美食街，仅小吃摊位就有256个，让市民不出青岛也能品尝到30个国家70余种异国美食。