本报聊城1月19日讯(记者 张召旭)“急聘钟点工、洗碗工，待遇从优”、“聘临时服务员5名，待遇面议”……随着春节临近，一些餐饮行业的服务人员要回老家过年，很多饭店急招临时工救急。

    卫育花园小区的罗先生说，18日晚他和几个朋友去振兴路一家饭店聚餐，专门喊了一个服务员为他们倒酒上菜。“有几道热菜，上到桌上都凉了，开始我们也没在意。”当罗先生中途去洗手间的时候发现，他们包间入菜口上摆着两道菜，其中一道已经凉了，服务员却不见了。罗先生找了一会儿才在隔壁的包间里找到了为他们上菜的服务员。

    “我们店里本来有10个专职服务员，可现在有4个外地的已经提前回家过年了，现在人手不够，只能一个服务员同时服务多个包间。”饭店李经理为了表示歉意，免去了罗先生的包间费用。

    李经理说，现在不仅服务员紧缺，就连洗碗工也走了2个，店里贴出了招工启事，可就是招不到人。“我们店里的厨师不做菜的时候还得放下身价兼职洗碗，就为这他们向我反映了好多次。”为了安抚人心，李经理给每个员工涨了工资。

    19日，记者走访振兴路、兴华路发现，不少饭店门口都贴出了“本店急聘临时服务员，待遇优厚”之类的广告。一家火锅店老板说，他招聘的广告都贴出去一周多了，一直没人来应聘。

    据了解，餐饮行业一到年底经常出现用工荒现象，一方面年底是餐饮业的旺季，此外许多餐饮行业从业人员要回老家过年，因此，年底餐饮行业人员显得特别紧张。