本报济宁1月19日讯 (记者 李倩 通讯员 张元志) 春节临近，各大商超、市场、酒店迎来了一年的“黄金时节”，销售的食品质量到底咋样？19日，济宁市工商部门协同茅台、五粮液等厂家打假人员，分组对城区大型招待场所、商超进行了节前突击检查。

    记者随同工商部门执法人员以及茅台、五粮液、剑南春、洋河大曲的厂家打假人员，对城区银座、贵和、秀水城瑞尔福、联华、苏果等5家大型商超，以及汽车站周边烟酒店进行突击检查，均未发现假酒，检查的部分散装食品“生日”标识有待提高，部分预包装食品存在标识不全的情况。

    10时许，在城区世纪联华烟酒柜台，工商局公平交易局执法人员亮出执法证后，进入柜台检查。除检查陈列的酒水外，有丰富打假经验的工作人员，还对储货柜等隐蔽位置进行仔细检查。剑南春厂家的打假人员仔细用手指触摸酒盒上的凹凸识别防伪。茅台厂家的打假人员则打开外包装，仔细查看包装胶帽、瓶身等多处防伪点。

    “以前茅台酒的防伪是加贴在瓶口包装胶帽上的，现在防伪和红色的胶帽做成了一体。”每箱酒都有一个识别器，通过它可以查看防伪点，辨别酒的真伪，茅台厂家的打假人员拿着一个白色方形的物体，通过它可以看到红色胶帽上的黑点是不规则移动的。“目前有高仿酒可以造出黑点，但黑点是按规则移动的，仍然可以辨别是假酒。”茅台厂家的打假人员晃了晃手中的防伪识别器，每箱茅台酒都有这样一个工具，市民购买的时候可以根据防伪说明进行试验。

    “我们一台防伪设备就上千万，有些高防酒外观造假特别像，但有些防伪技术还是模仿不了的。”常年在外打假的剑南春厂家的工作人员说，剑南春的防伪标识是在网站上公布的，市民可以根据网站公布的防伪进行辨别。

    “随便看，后面还有刚拆箱的剑南春。”汽车南站附近健康路上的一家商店老板，对于工商部门检查非常配合，“我们这个商店开了20年了，从来没卖过假酒，近期工商部门频繁出动，我们也高兴。”

    当日，记者跟随第二小组专项检查时，突击检查的几大商超均未发现任何假酒，在抽查的汽车站附近的几家小商店内，也没有发现一瓶假酒。该小组带队负责人济宁市工商局副局长杨福雪表示，去年，工商局开展打击侵犯知识产权和制售假冒伪劣商品专项行动以来，组织厂家开展了多次利剑活动，打击白酒领域假冒、仿冒及“傍名牌”等不正当竞争行为，有力震慑了不法分子。目前，城区酒水市场秩序明显优化。