春节,亲朋好友难得聚在一起,推杯换盏自在情理之中。我国的饮酒特点是喝烈性酒、喝白酒比较多。天寒时,人们常常喝上几杯酒来暖和身子,认为饮酒可以御寒,这种认识其实是个误区。中国人无酒不成席的习俗,更是让人们发愁。如何既能喝酒联络感情又能不伤身呢?
饮酒多少算过量 这问题应该是:对你而言,喝多少酒算喝得太多了?酒精对身心的作用,是由它在血液中的浓度来决定的。酒精经由消化系统进入血液,在血液中停留,直到它被肝脏分解,或是随尿液排出体外。血液中酒精浓度的下降率相当稳定。不管在什么情况下,也不管需要多久你才会受到影响,只要酒精在你血液中达到了一个高峰,酒精离你身体的时间,大约跟酒精离开那些受影响比你慢或比你快的人是一样的。但是,血液中的酒精浓度增高率却是随情况不同而变化的。因此,如果你想防止血液中的酒精量过度增高,你在喝酒时就应该想到下面这些因素。
身材高矮 身材高大的人比身材矮小的人多一些血液,饮酒量相同时,酒精浓度在身材高大的人血液中上升得缓慢一些,而且其总浓度也比较低。
喝酒时进食 在胃中及肠中的食物,会使酒精被吸入血液的速度减缓。如果你在喝酒的同时吃东西,就可以暂时减缓酒精吸收的速度。当然,你也消耗了更多的热卡。
酒的种类及饮酒速度 你喝得愈慢,酒精的影响力愈不激烈。如果你喝威士忌,大量的酒精会使血液中的酒精浓度增高,并且增高的速度比喝啤酒要快得多。如果你大口喝下威士忌,其酒精很快就被你的身体系统所吸收。如果你慢慢地吸饮一杯啤酒,在你喝完杯中啤酒的过程中,啤酒中的酒精可能已经消散了。
把酒精危害降到最低 “这酒啊,看起来像水,喝到嘴里辣嘴,喝到肚里闹鬼,走起路来绊腿,半夜起来找水,早上醒来后悔!”这是过量饮酒最真实的写照。然而,当饮酒不可避免,人们如何把酒精对身体的危害降到最低呢? 饮酒前需要做两方面的准备:一是选择最佳的饮品。二是饮酒前要吃点东西垫底。
本报见习记者 侯建 整理
喝酒时七项注意
1.忌空腹喝酒;
2.摄入B族维生素;
3.多喝白开水;
4.忌豪饮;
5.多吃绿叶蔬菜;
6.多吃豆制品;
7.不要喝碳酸饮料。
谨防“过年综合征”
每年从大年三十晚上开始,医院就会大量接诊“过年综合征”患者。兴奋过度和喝酒过量都会引发脑血栓、脑出血及脑梗塞的问题。要避免这些病症一定要做好预防工作。
一是注意饮食卫生,不吃腐败变质的食物,不喝生水。
二是避免暴饮暴食和酗酒。
三是保证睡眠,娱乐要有度。春节期间要尽量选择有利于身体健康的放松方式。
本报见习记者 贺超 整理