“冬虫夏草不能养殖!”临沂市人民医院中医专家徐磊告诉记者,冬虫夏草的成长受生存环境、温度、海拔等各种因素的影响,许多因素无法人工复制。真正的冬虫夏草必须是在海拔4000米以上的高海拔繁殖,医院所销售的冬虫夏草,一般产自西藏和青海。
“培育的虫草,确切地说应该是培育的类似虫草的菌丝,也具备一定的药效和保健作用!”徐磊对培育的虫草的药用价值给予了肯定,以菌丝入药,可以辅助治疗一些慢性疾病,譬如肺气肿、慢性支气管炎、肺功能损伤、慢性肝病等。
而对于虫草55万元/公斤的高价,临沂大学商学院副教授陈令军认为,人们对健康的重视程度越来越高,对于保健品自然产生一些需求,相对于加工过的保健品,在自然条件下成长起来的冬虫夏草显得可信度更高一些。
陈令军说,由于供应商对整个产业链条的掌控,消费者只能“被动选择”,商家永远是“赢方”,消费者是“高付出”,因此,建议相关政府部门对高价虫草进行适当调控;商家应该综合虫草自然价值、消费者购买力等诸方面因素,还原虫草本身的价值;消费者也应该理性应对“高价”,慎重选择和购买。
文/片本报记者孙贵坤实习生陈宝亮