本报2月13日讯(通讯员 刘英 记者 孙贵坤)13日，临沂市质监局发布2010年度《临沂市食品生产环节质量安全状况白皮书》，这是临沂市有史以来第一份食品生产环节质量安全状况白皮书。

    白皮书指出，全市食品生产加工产业呈现出区域性产业特色明显，企业数量多、品种广，食品大县和龙头企业的集群效应凸显等三大特点。发展壮大起平邑罐头、沂水饼干和糖果、郯城糖果、河东酱腌菜、糖姜片及肉制品、苍山白酒等八大特色鲜明、规模较大的区域性食品产业，集群效应明显，对当地经济发展起着重要的引导和推动作用。而以临沂新程金锣肉制品有限公司、鲁洲生物科技(山东)有限公司、大地玉米开发有限公司、青援食品有限公司等企业为代表的在国内外有一定影响力的大、中型骨干企业和企业集团，生产规模大。

    白皮书从全市食品生产加工产业基本情况、食品质量安全总体状况、日常用品及重点产业质量安全状况、食品安全监管工作状况等四方面，分析全市食品生产环节质量状况，查找问题及不足，提出对策和建议，以期促进经济结构调整和产业优化升级，不断提高全市食品质量总体水平。

    截至2010年底，共有获得生产许可证食品企业925家，全市食品企业从业人员达12万人，2010年食品工业企业总产值达到423亿元，食品企业2010年实现销售收入420亿元，约占全市工业企业总产值和销售收入的10%。