本报聊城2月15日讯(记者 张召旭)元宵节临近，街头现场制作和兜售散装元宵的露天作坊多了起来，生意也十分红火。记者发现这些元宵的加工和售卖过程一律采用露天方式，卫生情况让人担忧。

    15日上午，在东昌路一处出售散装元宵的摊点前，一中年男子正在用一个器皿现场制作元宵，该男子既没有穿工作服，也没有戴手套、口罩和帽子，拿材料、装元宵都直接用手。为了便于市民挑选，一些做好的元宵和元宵馅儿全都摆放在摊子上任由市民挑选，没有任何遮盖，扬起的风沙很容易就落在上面。

    在兴华路一处卖现场制作元宵的摊点前，有六七位市民正在挑选元宵。摊子上五仁、山楂、黑芝麻、香芋等口味一应俱全。“这些自己做的元宵5块钱一斤，而超市里最便宜的也得卖到8块钱。”购买元宵的孙女士说。

    记者走访城区多个街头自制元宵点发现，几乎所有销售点卖的元宵是散装的，且没有标注生产日期、保质期等。当记者询问质量是否可靠时，这些摊主都称他们是现做现卖，无法掺假，肯定不会过期，质量绝对有保证。

    记者了解到，根据国家有关规定，元宵属于速冻食品，不允许“裸卖”，制作元宵的工人也得穿工作服，佩戴口罩、手套和帽子，而城区这些街头制作元宵的摊点几乎都不具备这些条件。