16日中午11时30分许,在济宁火车站候车大厅内,乘客刘红旗一家老小五口人正围坐在一起,等待发往北京的2073次列车的驶来。再过40多分钟,他们就将离开家乡的这片热土,乘坐火车前往北京寻梦。在那里,一个只有五张餐桌的小餐馆寄托着全家人的希望。
据刘红旗介绍,他今年35岁,家住鱼台县清河镇,是父母的第二个儿子。由于习得些简单的烹饪技术,2002年便只身前往北京,在一家饭店一边工作一边学习。几年过去了,当年的年轻小伙,转眼间已成了一名8岁男孩的父亲。眼看家中父母的年龄越来越大,刘红旗便盘算着趁着自己还年轻,一定要干出点成绩来。抱着这一想法,2010年3月份,在几经考查后,他和妻子在北京通州找到了一间三十多平方米的小门面。经过简单装修后,一家只有五张餐桌的小餐馆开业了。
刘红旗告诉记者,小餐馆开业后由于自己不断提高饭菜质量且走经济实惠路线,因此小店生意一直很红火。当年的7月份,看着刘红旗小两口带着孩子在外拼搏太辛苦,家在鱼台的父母也主动提出来北京帮忙料理小餐馆的生意。就这样,刘红旗成为了店里的专职大厨,母亲负责摘菜、刷碗,父亲则成了专职的采购员。这样妻子也可以抽出时间辅导孩子学习了。
刘红旗悄悄告诉记者,他有一个梦想。就是能够早些在北京赚够钱,回济宁城区买套大房子和父母住在一起。然后再在家乡开家稍大些的饭店,让父母老了能在家乡安享晚年。 文/李蕊