济南市科技最高奖获得者王旭宁～～～

    本报记者 李飞 实习生 鹿琳

    “科技创新非常重要，我们还会继续不断地创新。”19日，2010年度济南市科学技术最高奖获得者、九阳股份有限公司董事长兼总裁王旭宁谈及此次获奖，感慨良多。从一名中专老师到豆浆机行业的领跑者，王旭宁“一杯豆浆打天下”，走出了一条独特的创业之路。

    “小时候我特别爱喝豆浆，二姨家卖豆腐，每次豆腐做好后，都给我留一碗豆浆。”日前，接受记者采访时，42岁的王旭宁回忆说，年轻时他就有个想法，“如果能自己制作豆浆，喝豆浆岂不方便许多？”在这种想法的驱使下，王旭宁开始研制豆浆机。

    当时，王旭宁还在济南一所中专学校当老师，“爱喝豆浆”的他除了工作和睡觉，把业余时间都投入到了豆浆机的研制中。借助电力机车的原理，1994年王旭宁研制出了第一台豆浆机。从此，豆腐磨房进入了百姓厨房。

    随后，王旭宁筹资30万元创办了九阳电器公司。“豆浆机改变了传统的豆浆加工方式，将粉碎、研磨、打浆、熬煮等加工过程全部浓缩成一台和保温桶差不多大的小机器。”王旭宁说，从干大豆变成热豆浆，这一过程也从之前的8小时缩减到现在的十多分钟。

    11次技术创新让他成为行业领跑者

    从1994年开始创业，17年间，致力于技术创新的王旭宁对豆浆机进行了11次重要技术改革，并用近200项专利将豆浆机“保护”起来。

    “除了要把产品做好，更重要的是传播豆浆文化、健康文化，把豆浆带到千家万户，把豆浆产业发扬光大。”19日，领完奖的王旭宁说，现在越来越多的家庭已经把豆浆机作为生活的必需品，就像咖啡机是西方人生活方式的象征一样，他期待有一天，豆浆机也成为中国人生活方式的象征。