本报记者 秦国玲

    人大代表冯先家：

    政府应给学生“加餐”

    冯先家说，学生的餐饮安全关系到孩子的体质与成长，需要政府加大投入。潍坊可以通过政府投入，给学生提供餐饮，增强学生的体质。

    “这样做，一方面政府财政投入一部分，学校家长拿钱拿的也放心；另一方面在源头上也更容易把关，杜绝一切‘问题食物’流入校园。”冯先家说，“小饭桌”虽然是给孩子们吃饭，但总归是餐饮行业，食品安全是个全社会的问题，在未成年学生领域更要慎重，通过严格源头管理，保护孩子。

    虽然“小饭桌”的经营性质难以界定，又没有统一的标准要求，让家长们无计可施，但政府相关管理部门并不能因此而缺位。只有相关部门尽快出台有关政策，将“小饭桌”的经营规范起来，才是解决问题的根本。

    孩子是祖国的未来，家庭的希望。针对学生群体的消费形态，有关部门如果不加强监管，很可能给学生造成不必要的伤害。因此，各相关部门必须各司其职，抓好监管工作，让孩子健康成长、家长放心工作。

    人大代表张传法：

    部门协作要有责任心

    张传法说，“小饭桌”这事说大也大，说小也小，解决的办法说难也难，说容易也容易。“小饭桌”堵不如疏，需要几个部门的协作精神，教育部门、工商部门、卫生部门一起有责任心去办这事，这问题就容易多了。

    “小饭桌”要解决，需要纳入政府相关部门规范管理中来，比如开办资质核查，日常监管的落实等，需要政府多个部门有责任心，共同努力，需要这几个部门的协作精神，教育部门要负责，工商部门要负责，卫生部门也要负责。工商部门负责审批，并随时通报不合格未经审批的“小饭桌”。卫生部门定期检查饭菜质量。这样，“黑的小饭桌”就无处藏身，孩子吃饭也安全。

    “小饭桌”有市场需求，也受到学生家长的欢迎，是好事。我认为学校与周边的餐饮部门，相互合作，比学校开食堂更方便。如果在严格的法律标准下，有几家能够发展大的“小饭桌”，质量高、孩子喜欢，也是另外一种解决方案。

    政协委员孙霞：

    从业人员需培训考核

    孙霞说，现行的法律法规以及管理体制还不能适应经济社会发展的需求，如法律法规对“小饭桌”的法律规定、制度要求、市场准入条件等，没有作出具体规定或规定不具体，存在滞后现象；从管理体制上，由于涉及诸多职能部门，责任不是非常明确，各部门履行职责又缺乏相应的法律依据和统一标准。

    相关部门应研究制订“小饭桌”服务分类许可和餐饮安全操作规范，在条件成熟的情况下推广学生专用食品。为了保护幼儿、学生的身心健康，相关部门对学生小餐桌实行日常监管、专项整治、定期检查制度，及时发现和解决“小饭桌”经营和发展中存在的各种问题，对“小饭桌”经营单位(个体)和从业人员采取培训制度、考核制度，组织开展从业人员法律法规和专业知识培训，并定期进行达标考核验收，使经营者进一步树立责任意识、法制意识。

    政协委员徐天增：

    学校餐饮外包定点送

    徐天增说，在北京，每所学校都有固定的餐饮单位合作，每天中午开着餐车送盒饭到学校中。我觉得潍坊可以采用这样的办法，教育部门推行这种餐饮外包模式，让每位学生不出校门，就能吃到合适的饭菜。

    存在“小饭桌”的问题，就说明学校里有部分学生有这样的需求。那么教育部门就要带头去解决问题，不能放之不管。作为教育单位，学校内部能解决，不用让学生家长在校门外找小饭桌不是更好么？

    在学校中，食堂是同学们赖以生存的必须，学校虽然是教育机构，但为何高中、幼儿园可以有食堂，中小学就不能有呢？不能因为经费的原因，就将学生的吃饭问题置之不理。学校如果觉得自身建食堂有难度，可以通过外包的模式，竞标餐饮企业参与。物美价廉、性价比最高的餐饮企业承包学校学生的盒饭，这样，学生吃着放心，家长放心，学校省心，还能帮助社会餐饮企业赢利，岂不是多赢？