本报记者 乔显佳

    在台湾旅行，有一种食宿方式最好不要错过体验，它既不同于豪华星级酒店(注：台湾酒店没有星级之分，只以“花”数区别，花数高的档次高)，也不同于一般的会馆住宿。这就是在世界旅游达人心目中很有地位的台湾民宿。

    罗腾堡庄园民宿◆    香格里拉休闲农场及冬凸河饭店

    香格里拉休闲农场和冬凸河度假饭店的老板，都是宜兰县农场主张清来先生。2010年初，记者参加“我心目中的台湾”考察团，有幸在此食宿两日，留下了难忘印象。

    香格里拉农场位于一片大山的顶部，四周被茂密的树林所包围。农场提供吃喝玩乐一条龙服务，给我的印象有点像海南南山旅游区。晚上农场组织娱乐活动，我们和来自新加坡、马来西亚以及岛内的游客一起，用绳子抽“懒老婆”(一种铁质带锥角经抽打可以快速旋转的东西)，玩得热火朝天。

    冬凸河饭店的一切充分体现出台湾上流社会的富足。园内设计有温泉池，可以随时供客人坐下泡脚、聊天，淙淙的流水从头顶的亚克力透光板上淌过；客房地板采用6厘米厚的原木，理由只是“踩着舒服”。房间布置了精致的西方画作、雕塑、收藏，体现了主人不凡的艺术品位，与整座建筑的西式浪漫主义风格和谐统一；饮食讲究就地取材，鱼要吃当天杀的，十分钟之内烹制味道最美。蔬菜、水果讲究本地采本地吃，他们认为运输超过10公里，其营养价值就会打折，让人想起一句时髦的话———“哥吃的不是食物，是讲究”。吃过晚饭踱到阳台，屋外是唯美的湿地生态美景，水鸟在稻田中游弋，白鹭淑女般地站成一排……

    罗腾堡庄园民宿

    罗腾堡庄园民宿地处台湾的宜兰县，我们在此住了一晚，每个人都留下了“最美”的印象。直到现在，那种环境温馨、人情味浓郁的感觉，依然在心中久久回味。

    罗腾堡庄园的建筑颇有特色，整个庄园由几幢别墅组成。走进罗腾堡庄园别墅，你会立刻被其中那种浓郁的书香所吸引。一层有一个大厅，被书架简单地分割成几块空间，其中放着沙发、桌子等。书桌上放着艺术、保险、金融、汽车、历史等方面的书籍，以及介绍北欧、日本等地民宿文化的书籍、期刊杂志。看的出来，这些书既是主人所爱，又充分照顾到住客的不同阅读口味儿，无论什么样的客人，“总有一本适合你”。

    我背着行李，顺着台阶上到二楼，不由得被屋内不凡的艺术氛围所吸引。楼梯根据房屋的结构折成数段，栏杆设计呈几何造型，显得朴素又很有品位。走进房间，更有一种惊艳之感，内墙由石块、纯木以及粉刷的墙壁构成，色彩十分和谐，统一中显示个性。木头屋顶、木头桌椅，原木制成的家具，处处散发着一种大自然的芬芳，让你心旷神怡，仿佛回到了自然之中。

    罗腾堡的每一个房间都有一个石板砌成的汤池，引入温泉水。阳台的装饰性门窗也是高质量的，通透式的设计理念，给人以“自然生态”之感。打开阳台的门，就可以拥抱湿地的纯净空气、纯美的自然景色、温馨的庄园景色。在这样的房子中过夜，有时候你会忘了这是在一个房间内，感觉是在一片生机盎然的湿地美景中，大地当床、夜空做被美美地睡了一觉！

    罗腾堡庄园民宿令人难忘的还有一点，就是主人富于人情味儿的服务。在此我要提醒大家，到了罗腾堡，您一定要对主人的“超级热情”有所准备，每为您提供一回服务，主人必定要热忱地鞠几次躬！

    南八里民宿

    南八里民宿位于台东县，毗邻浩瀚的太平洋。你只需打开窗户，迷人的山海美景尽收眼底。

    南八里民宿的主人叫阿丰，他有一位温柔的妻子和一个3岁左右的女儿，一家三口在此经营民宿。阿丰属于台湾人所说的“城市累人”，不久前，出于对都市生活的疲惫和厌倦，抛弃朝九晚五的上班族生活，从台北来到这里。

    阿丰的选择与其父亲丰哥有关。今年60岁左右的丰哥，早年在台北经营一家上市的民营科技企业。但丰哥内心厌倦了城市的生活，于数年前卖掉企业，到台东县乡下买了三处毗邻太平洋的山地，一块交给阿丰一家打理，两块留给自己，全家人过上了陶渊明式的散淡田园生活。

    在台东县太平洋逶迤岸线的舒缓处，几片“茅草屋”便是丰哥的家。家的外面很简陋，上面披着茅草，屋里设施却很现代，几乎是一面墙的落地窗户足以让他躺在屋内地上，目光就可以投向浩瀚的太平洋。茅屋前，是一片舒缓的具有音乐节奏的山坡，上面散养着狗、家禽等。丰哥请当地的农民和匠人，为他建造了花圃、草坪。约百米外的山坡下是悬崖，下面便是深不可测、一望无际的太平洋。海岸线曲曲折折，原始、粗犷，带着原生态的美感。亿万年来，海浪一如既往地拍打着海岸和礁石，足以泯没所有的历史伤痕和足印。爱玩的丰哥在山坡上架起了秋千、躺椅，从早到晚坐在上面悠闲地享受时光。他还支起几架天文望远镜，每天早晚透过天文望远镜遥望对面的小绿岛。夜幕降临时，则回到他引以为荣的茅草屋，枕着太平洋的涛声入睡。

    “我以为你们见到这么美丽的风景，会激动得忍不住哭。”乍见丰哥，他有些失望和不解地对我说。在丰哥看来，眼前的太平洋海岸风景，已属于台湾最美，加上这里自由自在的生活，没理由不让来自大陆的我们为之感动。我只好安慰他，山东也有3000多公里美丽的海岸线，相比而言，只是人多比较拥挤罢了。而对于他田园牧歌、闲云野鹤般的生活，我只能对丰哥说，

    不是我不喜欢不向往，只是一代人的使命没有完成，没有时间和条件去消受。

    台湾民宿与山东农家乐

    台湾民宿的体验让我们不由得联想到山东省内的农家乐、渔家乐、泉家乐、林家乐……

    目前，山东的农家乐等经过近十年发展，形成了一定的规模，受到不少市民推崇。每逢双休日、节假日，均吸引周边城市大批游客前往。目前，山东17市正欲打造各自的环城市休憩带，农家乐急需升级换代。但我省农家乐、渔家乐、林家乐的经营者，以经济条件较差的农民为主，而记者在台湾造访的几处民宿，其经营者多为岛内中产阶层，或者处于上流社会的富人阶层，两者在投身现代旅游业时所持的资本不同。除此之外，台湾民宿的经营者多是受过高等教育，掌握知识的“知本一族”。相比而言，省内农家乐经营者整体知识水平较低，大多抱有小富即安的意识。

    尽管山东的农家乐与台湾的民宿业具有着气候、客源、体制、政策等若干方面的差异，但历经数十年现代旅游业洗礼的台湾民宿产业，仍有若干地方值得山东农家乐经营者学习，无论是在产品的打造、营销观念方面，还是在对传统文化的创新性利用方面。我们期待着，省内农家乐早日升级换代，成为山东旅游的一道亮丽风景线。