本报济宁2月28日讯(记者 李倩) 2月28日,记者走访城区的商场发现,目前市场上销售的食品生产日期有黑色喷码、透明钢印、卡号机几种标注生产日期的方式。而遇敏感物质容易涂抹的黑色喷码标注广泛应用于食品行业。记者咨询质监部门了解到,目前国家执行的《食品标识管理规定》,对食品外包装生产日期的标注位置、方式,目前并无统一规定。
一商场内正在挑选酸奶的吴女士说,买食品最关键的就是看生产日期,以前买奶、零食,生产日期都得找半天,现在都有经验了,“不在封口、底部、中部就在正面、反面,再不然就躲在边边角角、接缝处。”吴女士说,即使是这样,一些食品的生产日期也不好找,一个厂家的生产日期标注位置也不统一,而且有些食品外包装上的黑色喷码生产日期特别容易涂抹。
记者翻看了部分熟食、乳制品、调味品的外包装,其中同一品牌调味品的生产日期就有钢印、喷码等标注方式,且位置也不尽相同。“企业执行的是国家新修的《食品标识管理规定》和《预包装食品标签通则》,要求预包装食品的生产日期标注清晰,不利用字号大小或色差误导消费者,不另外加贴、补印或篡改。”质监部门工作人员介绍,标准并没有对生产日期的具体标示方式和位置做要求。