为了丰富本届车展的内容，“2011年烟台国际黄金珠宝工艺品展览会”将跟车展同时举办，主要展出钻石及宝石、黄金珠宝首饰、珍珠及珊瑚、玉石类、设备及仪器5大类，共40多个品种，分布在A馆和C馆，拥有展位534个。
届时，将有来自泰国、缅甸、韩国、意大利等国及我国台湾、香港等30多个地区、省市的黄金、珠宝、玉器亮相，而江苏宜兴紫砂精品、景德镇陶瓷、福建精美根雕艺术、名贵古典家具等具有巨大收藏意义的产品也将亮相本次展会。
