本报3月13日讯(记者 韩杰杰)13日,记者获悉,潍坊日前出台了《关于推进农产品“农超对接”工作的意见》。潍坊今后将逐步扩大农超对接规模,力争五年内实现连锁超市“农超对接”农产品经营比重超过70%。
农超对接,即超市直接从农产品基地采购,减少了中间环节,缩短了流通时间,既能让利消费者,又免除了菜农销售的后顾之忧。其实,“农超对接”供销方式,潍坊很多超市已早有尝试。
13日,在新华路佳乐家超市农产品区,记者注意到,“农超对接”的蔬菜价格比较便宜,部分比农贸市场还便宜很多。该超市生鲜部负责人曹经理说,超市农产品大规模长期性的基地采购始于去年上半年,目前主要与昌乐、寿光、潍城的几处基地对接,产品有青椒、山药、萝卜、圣女红果、油菜等,由于是超市直接与基地交易,减少了流通环节,蔬菜成本下降至少20%,这块成本就让利给消费者了。曹经理说,目前水果价格居高不下,他们已着手与安丘一蜜桃基地及烟台一苹果基地进行洽谈,尽快实现对接。
不过,不少超市虽已开展农超对接,但是多是季节性、临时性、区域内的对接,而非长期性的、跨区域的对接,产品也比较单一。根据意见,潍坊今后将扩大农超对接规模,发展订单农业生产,构建以连锁超市为龙头、农民专业合作社和农业产业化龙头企业为基础,覆盖农产品生产、加工、运输、销售全过程的新型农产品流通网络。力争“十二五”期间县级以上城市生鲜农产品超市销售比重超过30%,连锁超市“农超对接”农产品经营比重超过70%。
据悉,为保证产品质量安全,除了常规的检验外,还将在全市建立统一的农产品市场(超市)准入制度。