得了慢性胃炎，时常没胃口，还会泛酸水、肚子胀，十分痛苦。中医认为慢性胃炎与长期情志不遂，饮食不节有关。专家建议，日常调养除了要安神静气，不妨试试三道“养胃主食”：

    白术猪肚粥

    原料：白术30克，猪肚1只，粳米60克，生姜少许。

    做法：将猪肚洗净切成小片，同白术、生姜加水煎煮取汁，再加粳米同煮成粥，早晚2次分服。

    专家点评：用于脾胃虚弱、食欲不振、脘腹作胀、大便滞下等症。

    豆蔻馒头

    原料：白豆蔻15克，面粉1000克，酵母50克。

    做法：将白豆蔻研为细末，待面粉发酵后，一起加入制成馒头。

    专家点评：用于脾胃气滞的脘腹胀痛，食欲不振或胃脘冷痛，恶心呕吐等。

    椒面饼

    原料：蜀椒6克，白面粉60克，葱白茎。

    做法：将蜀椒焙干研末，与面粉拌和，加水揉成小饼状。将水烧沸，下椒面饼，煮熟后，放入葱白，并加味精、香油、精盐等调味。

    专家点评：适用于寒凝气滞导致的胃脘冷痛、胀闷不舒、食欲不振等症。