本报记者 刘玉彩 通讯员 任滨 蓝恭民

    三头披红挂彩的耕牛，在老把式扬鞭祈福三次之后，一起在平整的土地上耕出一个代表着丰收的“田”字……20日，“北宅有我一分田”开耕仪式暨北宅早春祈福大典举行，向城里人发出了来此租地种“私家菜园”的邀请。记者采访获悉，“私家菜园”自种自收的方式催生了众多“城市农夫”，今年“北宅我有一分田”一期认耕237亩，认耕的土地数量为历年之最，认耕刚开始就已经所剩无几。

    老客户抢订两百亩土地

    20日，在北宅街道北涧社区的北山上锣鼓喧天，三头站在耕地里准备犁地的黄牛被上百名市民围着，不少市民上前扶着犁把体验当农夫耕地的感觉。在附近，一块大牌子上写满了可供市民种植的蔬菜品种，包括土豆、黄瓜、西红柿、苦瓜等十多种。“我们社区今年有150块地，已经差不多都租出去了。”北涧社区合作社的苏明语正在忙着接待一拨又一拨前来租地的市民。他告诉记者，市民跟社区合作社签了一年租赁合同后，可以自行来种菜，也可以按照各自的需求让合作社的工作人员帮忙种植，平时菜地由合作社帮忙打理，市民只要按点来收菜就好了。

    “我们社区已经租出去十五六亩地了，剩下的也就还有两三亩。”北宅街道毕家社区的一位负责人告诉记者，认耕土地从当年3月开始到第二年3月结束，一般都被老客户预定了，社区只能现开辟新地块出租。记者从北宅街道获悉，今年一期待认耕土地位于北涧、周哥庄、北头、毕家、七峪、慕武石等6个社区约237亩，认耕费按每分田(即66.7平方米)每年1500元-1800元计价，包括人工费、普通种苗费、普通肥料费。“除了新开辟的几十亩外，基本上都被老客户预定了。”一位负责人告诉记者。

    城里人三年甘做“农夫”

    “这里种的菜吃着放心，我都在这租了三年了。”20日，在北宅街道北涧社区，来自市南区60岁的退休老人刘瑞生告诉记者，他从2008年开始就在这里租地种菜了，春天种土豆、黄瓜、苦菜、扁豆等等，秋天种白菜、萝卜，租地面积也已经达到四分地。“不用农药化肥，吃着放心。”刘瑞生说，平时菜地都是合作社帮忙打理，他亲眼看到这里种菜基本上不用农药，而是用粪便等有机肥，蔬菜生虫子时，合作社工作人员都用手来抓虫。刘瑞生基本上只是来地里收菜。

    “不应该以价钱来衡量种菜的价值。”刘瑞生老人告诉记者，他因为患有糖尿病，平时经常吃清水煮的菜，他能很明显地感觉出自己菜园的菜要比市场上买的好吃很多。此外，他的亲戚朋友平时会到他的菜园，除了采摘果实外，还在农民的指导下，认识和了解一些蔬菜水果的种植技巧。

    私家菜园受市民追捧

    记者了解到，三年前，为了满足城里人到乡下体验农耕的需求，北宅街道推出了“北宅我有一分田”活动，通过成立农民专业合作社，有效整合农民土地，采取有偿出租土地、市民自主认种、农民辅助管理等方式，让市民体验播种、灌溉、田间管理以及收获的全过程。当年认耕土地四五十亩。

    “我们社区现在有一百多名城里人来认耕了，与几年前比增长了好几倍。”北涧社区的一位负责人说，现在基本上是“老客户不走，新客户不断”的状态，只能靠开辟新的土地来满足新需求。记者从各社区了解到，今年的认耕刚开始，每个社区的认耕土地基本上都已经租了出去。

    北宅街道一位负责人告诉记者，三年来，他们不断动员当地农民将自留地开放出来。现在北宅街道的可认耕土地已经从最初的几十亩，发展到现在的二百多亩。

    对此，青岛大学心理学专业的一位老师认为，食品安全问题不断出现，让城市人热衷到农村种菜，这是典型的信任危机。政府应该加大城市食品安全监督，保证生产透明化，对于城市人热衷的“私家菜园”应该以体验为主。