本报记者苗华茂

    日本9级强震导致发生核辐射后，引起了国人对核辐射的担忧。一时间，补碘似乎成了人们预防辐射的唯一良方。补碘是否真能预防辐射？如果服用，多大剂量是合理范围？20日，烟台福田健康体检中心院长、留美医学博士后岳红文接受本报记者专访，对这些疑问进行了详细解答。

    核辐射主要影响人体内的DNA

    核辐射对人体的影响有两种，一种是确定性效应，就是身体一次受到大剂量的核辐射会造成伤害；另一种是随机性效应，我们身边时时刻刻都存在着辐射，这样的辐射不可避免，也不会对人体产生确定的影响。目前，日本核电站的辐射量较小，大家不必过于恐慌。

    说起核辐射的原理，岳红文解释说，核辐射发射出来的高能粒子，例如α射线、γ射线和X射线，都对人的机体有所损害，主要是进入体内后影响细胞内的DNA(脱氧核糖核酸)，打断DNA链，或者改变DNA分子的结构，使DNA变异(或者叫突变)，从而导致DNA所合成的蛋白质不具有原本应有的功能，进而对人体造成损害。DNA的变异可能是长期的，会影响生殖细胞，使后代也产生相应的症状，例如切尔诺贝利事故之后出生的许多婴儿都严重畸形。

    过量摄入碘对人体反而有害

    “从原理上说，稳定性碘(碘片)的作用不是防辐射，而是阻止放射性碘沉积在甲状腺导致内照射。”岳红文说，紧急情况下，服用稳定性碘是使甲状腺内的碘含量饱和，使放射性碘不能沉积在甲状腺处，保护人体不受放射性碘的危害。但如果市民想服用这种碘，最好是在医生指导下服用，不能仅凭个人主观臆断或因恐惧而擅自服用。过量摄入碘对人体会造成健康危害。

    无辐射危险的人是没有必要服用碘剂的。碘是合成甲状腺激素的原料，正常人一日需碘仅100到150微克。大剂量碘可导致甲状腺机能紊乱，导致恶心、呕吐、腹痛、腹泻，甚至窒息。长期服用还可出现高钾血症，表现为神志模糊、心率失常。由于碘可以通过胎盘，也可以通过乳汁分泌。如果没必要服用碘剂的孕妇、哺乳期妇女服用超出生理需要量的大剂量碘剂，就会导致胎儿或婴儿的甲状腺功能异常。

    对于最近出现的争购碘盐的情况，岳红文解释说，服用加碘盐是不能起到碘片作用的。成年人需一次摄入3公斤盐才能达到碘片的剂量，远远超出了人体能承受的盐摄入量。

    目前，我国人均每天摄入12克盐，这已远远高于世卫组织推荐的5至6克。每天摄入大量的盐，会对人体各个脏器造成严重的负担，会诱发或加重心脑血管疾病及慢性肾病，严重者可以造成脱水甚至死亡。此外，还可能引发高血压、心脏病，并会对肝脏和肾脏带来损伤。

    防辐射“神奇食物”其实并不可信

    目前网络上盛传喝绿茶，吃木耳、海带、螺旋藻等食物能有效预防并抵抗辐射，甚至有人列出预防辐射的七种神奇食物。对此，专家并不认同。

    岳红文告诉记者，目前科学上并无研究表明这些食物可以抵抗辐射。辐射污染是物理性的，与食品关系不大，通过食品补救效果也会比较差。很多人认为一些食物可以防辐射，实际上是因为通过吃一些抗氧化的食品，增强了身体的免疫力。另外，吃一些食品会提高身体的排泄能力，将身体接收到的辐射有害物质及时排泄出去，以此来减轻辐射的危害。

    一旦出现核与辐射突发事件，市民应当迅速采取必要的防护措施。当判断有放射性物质散布事件发生时，切忌不能迎着风，也不能顺着风跑，应尽量往风向的侧面躲，并迅速进入建筑物内隐蔽。隐蔽时，应关闭门窗及通风系统，以减少沉降灰中放射性物质的吸入和照射。

    必须出门到户外时，一定要戴上口罩，因为放射性物质会通过呼吸进入到人体内，通过血液循环对人体机能造成损害。从户外回来后，一定要及时清洗脸部、勤换衣服、勤洗澡，由于放射性物质是可以洗掉的，所以及时的清洗很有必要。