本报记者 牟张涛
“平时买袋装米从来不称，这次随便放到电子秤上，20斤装的大米竟少了1斤多。”14日，市民王先生在购买袋装米时遇到不足秤的问题。
记者连续多日调查发现，市场上袋装米大多不足秤，而这也已成为业内公开的秘密。面对记者的质疑，一些米商竟称1袋米少个1斤2斤，不很正常吗？
市民】 买袋装米很少过秤
“以前总觉着袋装米便宜、干净，买起来也方便，从来没想过袋装米还能不足秤。”王先生接着说，我问老板斤数咋差这么多时，老板竟告诉我，袋装米刚开始有水分，缩水后，斤数自然会少。“再缩水也不能少1斤多啊，以后会尽量购买散装米，需要买袋装米时，也要过一下秤，咱不能多花那冤枉钱。”
记者采访了解到，市民购买袋装米时大多不过秤。“以前买菜时还带上个弹簧秤，大体称一下，现在都图方便，人家说多少是多少。”在文化广场散步的刘女士告诉记者。
“我们饭店一个月最少要用300斤米，都是进50斤装的，从来没有称过。”罗庄社区一家小饭店的负责人告诉记者，他也知道袋装大米一般都不足秤，50斤大米因为缩水少个一两二两无所谓，从来没有想过会差这么多，“下次进大米要留心一下。”
米商】 这在业内很正常
针对这种情况，记者走访了多家粮油店和一些超市，了解到袋装米不足秤，已经成为业内公开的秘密，像20斤装的大米少1斤多的情况并不是个例。
迎宾路一粮油店内，摆放着各式袋装大米，有10斤、20斤、50斤的，旁边还有散装大米。据店主介绍，近年来，袋装米因携带方便和价格较低等逐渐得到市民的认可，销售情况比较好。
记者拿起一袋10斤装的大米让店主称一下，店主摆摆手说，袋装米都足秤。随后记者将其放到电子秤上，发现少了近半斤，店主忙称这是春节前进的，水分流失了。“别说现在少半斤，刚进货时也有少半斤或者更多的时候，再说现在的袋装米有几个够秤的。”该店主说，一袋米20斤，少个一斤二斤很正常，如果少得再多那就是“捣鬼”了，这种情况在个别粮油店也存在。
店主看记者在犹豫，他拍着胸脯说，买我家米的顾客大多住在附近，我不会蒙人的，你说的袋装米不足秤的事我们做这生意的都清楚，为什么不足秤？一个是米里面含水分，另一个是进货时就不够，还有就是有些人把封口拆开倒出来一些，“兄弟，你太细心了，别人买米都是谈好价钱扛起来就走。”
27日，在三八路一粮油店，在10斤袋装大米区，记者提了一个袋子后觉得斤数不太够，老板刚开始说，那些都是10斤的，看到记者提着准备放到电子秤上时，才“恍然大悟”说，哦，那是8斤半的，有顾客嫌10斤太多，就可以买这袋。当记者表示希望买散装米时，该店主笑着说，你还真不如买袋装米呢，散装米和袋装米质量都是一样的，但是贵些。”他接着说，贵的原因一是分装“折秤”，更大的原因是袋装米进来时就不足秤，“分开卖时再按原价，我们不就赔钱了，所以还是买成袋的吧。”
超市】 大米也有不足秤的
记者随后来到一些商场和超市，发现这里的袋装大米也或多或少存在不足秤的问题，并且标准重量的大米过秤以后，重量各异。记者特意留意了一下散装米，发现有的超市散装米和袋装米的单价一致，而有的散装米价格则高出不少。
在市区一家超市内，工作人员将一袋10斤装的大米称重，10斤多一点，“品牌的袋装米都够秤。”记者又拿起一袋放到电子秤上，这袋10斤装的大米少了5两，钱额显示为35.6元，而该袋大米售价为36.9元，据工作人员介绍，因为条形码已贴好，所以顾客需要足额付钱。
在新湖路一超市，记者拿起一袋大米希望称一下，工作人员忙说袋装米价格已经标好，从东北运来后他们从未称过，记者坚持把一袋10斤装的大米上秤后，竟然只有4.355公斤(8.71斤)，足足少了1.29斤。记者询问为何差这么多，工作人员表示袋装米大多不足秤，并且这比散装米还要合适些，“你买的这袋米合每斤2.2元，而散装米2.6元，你这一袋要省去将近1元。”
该袋装米的外包装显示生产厂家为黑龙江一制米厂，记者拨通电话后，徐姓负责人表示，该品牌大米在2008年已经停产，大米保质期为半年，在他的记忆中该厂也未在德州有相关业务。
有关部门】 市民遇到缺斤少两可投诉
德州市消保委工作人员告诉记者，消费者遇到缺斤少两时，因钱额较少，大多选择“忍气吞声”，这其实是不对的，应该维护自己的合法权益。他也提醒消费者，在购买袋装大米时，尽量复称一下，以便及时发现大米重量上出现的问题，可向消保委、工商局等相关部门投诉。
记者也咨询了德州市质监部门，12365工作人员告诉记者，他们负责监督生产厂家，如果是本地的生产厂家出现缺斤少两行为，质监部门将对生产厂家进行查处，但对于是外地生产的大米发生缺斤少两的情况，应由工商部门负责管理，他们配合查处。
该工作人员还表示，正规厂家出产的米袋缝口比较整齐，此外米袋上应有“放心粮油”标签和生产大米的厂家名称、地址、电话等。
