本报3月31日讯(记者 韩杰杰)美丽的孔雀也能成为一道佳肴？26日，记者从安丘市畜牧局获悉，安丘凤舞山畜禽养殖专业合作社养殖孔雀已初具规模，目前存栏量1200只，为潍坊最大孔雀繁育基地。据悉，孔雀具有观赏、肉用和药品价值，市场前景看好，一斤生孔雀肉价格达60元。

    安丘凤舞山畜禽养殖专业合作社位于安丘官庄镇马家寨村。该合作社负责人马金一介绍，孔雀算是新养殖品种，孔雀浑身是宝，合作社主要饲养蓝孔雀，也叫印度孔雀，是省级保护动物，但只要经过允许，就能饲养出售。

    目前可出售的孔雀数量有限，去年共售出孔雀480只，其中300只卖给了公园。“基本上三岁的孔雀比较成熟，开屏也好看，卖给公园一只2200元钱左右，而酒店用的孔雀，不用养很大，一般按斤出售，一斤60元钱。”马金一说，肉用蓝孔雀没大有脂肪，肉质鲜嫩，有独特风味。