本报4月7日讯(记者 张浩)在“乳业新政”引发的大洗牌中，潍坊的乳业市场也受到一定影响。7日，记者从相关部门获悉，潍坊作为畜牧大市，全年产奶量中七成左右供给外来乳制品企业，外来大型乳企的本地化生产成为潍坊乳业市场的格局。

    据了解，2010年潍坊奶类总产量为27.8万吨，其中绝大部分为牛奶产量。潍坊市畜牧局的相关负责人介绍说，潍坊所产的奶有七成左右是供给蒙牛、伊利、三元等外来大型乳制品企业。

    潍坊市畜牧兽医技术推广中心的刘炳义主任告诉记者，现在潍坊的奶牛总数有9万多头，临朐和昌邑依托大型乳企也正在建设奶牛养殖基地，养殖数量都在万头以上，在未来的三年里，潍坊的奶牛总数可能会翻一番。

    据了解，国家质检总局在2010年11月颁布了新的《企业生产婴幼儿配方乳粉许可条件审查细则》和《企业生产乳制品许可条件审查细则》。在这次“乳业大考”中，潍坊有山东三元乳业有限公司、山东阳春羊奶乳业有限公司、潍坊维维乳业有限公司和山东万宝乳业有限公司4家通过考核。已换发证的4家企业日处理鲜奶能力达到600吨。

    作为潍坊本地企业的山东阳春羊奶乳业有限公司是目前山东省唯一一家拿到食品生产许可证的羊乳企业。公司副总高禄成介绍说，公司投入了600多万进行生产设备和检测设备的升级，几乎是去年一整年的收入，“虽然压力很大但这是必然”。但由于奶山羊的养殖数量并不大，而且一只奶山羊产奶量也仅是一只奶牛的十分之一，现在公司面临的主要问题是奶源。

    已经通过现场审核的潍坊紫鸢乳业有限公司副总李明君告诉记者，作为本地企业的紫鸢乳业，低温奶“巴氏杀菌奶”是公司主打的产品，订户都是潍坊市区和周边县市区县城的居民，由于在生产许可证下发之前不能再生产，公司现在只好以3月31号之前生产的超高温灭菌奶来暂时代替，来维系老客户。

    业内人士介绍说，由于投资环境有利，再加上外来乳企实力雄厚，在潍坊建厂之后会在奶源上给本地乳企带来不小压力。据了解，潍坊娃哈哈乳品有限公司和潍坊伊利乳业有限责任公司新的乳制品生产线也正在筹建过程中。