本报4月15日讯 (记者 刘遥)河南瘦肉精事件、上海染色馒头事件的出现再次为食品安全敲响警钟。15日，临沂市政府办公室下发通知，畜牧、质监、工商、食品药品监管、商务、公安等多部门将加强食品安全监管工作，馒头、煎饼类生产企业、作坊受“特别关照”。

    15日，临沂市政府下发《关于加强全市食品安全监管工作的通知》，对食品安全工作提出了明确要求，并组成7个督导组对全市食品安全进行督导检查。其中，农业部门将继续开展农产品质量安全例行监测和监督抽查，加大对蔬菜农残监测，确保上市农产品农残控制在国家规定范围内。畜牧部门加大对瘦肉精等主要违禁物和非法添加物的监测范围，严防瘦肉精事件在临沂发生。工商部门畅通12315投诉热线，对消费者申诉、投诉及举报较多和监管中发现问题比较集中的食品重点加强抽样监测，消除食品安全隐患。食品药品监管部门加强对餐饮消费环节食品添加剂、食用油脂、一次性筷子、集中消毒餐饮具等购进、使用情况及餐厨废弃物处置的监督检查，全面防控群体性食物中毒事故的发生。

    《通知》还对食品生产企业监管提出要求。质监部门要加强食品生产企业监管，对速冻米面制品、蒸煮糕点类制品特别是馒头、煎饼类生产企业、生产小作坊进行监督检查，及时发现和严厉查处质量安全制度不健全、执行制度不严格、滥用染色剂、防腐剂、甜味剂和使用回收原料、非食品原料加工食品等违法违规行为。加强对乳品生产企业生产许可复审工作，建立健全不合格乳品企业退出机制。

    由于各类违规食品生产加工黑窝点多分布在农村偏远地区，通知要求，各县区、各单位要精心组织，深入基层开展摸底排查，狠抓大案要案查处。

    本报也开通了举报热线，欢迎市民举报各类违规食品生产加工黑窝点，报料电话：

    8966179。