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《700余斤“黑猪肉”被查》追踪报道
黑窝点主人自产自售
“黑猪肉”加工成熟食流向市场
  • 2011年04月19日 作者:
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    本报4月18日讯(记者 何泉峰)4月12日,本报曾经报道过烟台市商务局等多个部门联合在幸福工业园区旁查处一处“黑猪肉”加工点。目前,该窝点的猪肉流向现已查清。“黑猪肉”通过该窝点夫妇经营的熟肉食品销售摊位流向市场。4月15日,相关部门已将其个体营业执照吊销,并进行了相应罚款。

    “12日,将被查窝点里王某的身份证号输入工商局个体经营者查询系统中,不料发现该男子在开发区早市有一摊位经营。”市商务局的执法人员告诉记者,得知此线索后,通过对其进行跟踪、蹲点、暗查,在芝罘区动检所、开发区工商局和开发区经贸委的工作人员的配合下,4月15日上午,工作人员在开发区早市里一家熟肉食品销售摊位旁,发现了11日查获的幸福工业园区旁一处“黑猪肉”加工窝点里的那对夫妇。经确认,这对夫妇是该摊位的经营者,其销售的熟肉食品是从被查窝点里加工出来。

    据了解,王某是从其他地方以便宜价格收购死猪,然后在租赁的平房里进行屠宰加工。“经检验,该摊位销售的猪头肉、猪大肠等猪肉熟食制品均含有有害物质,其经营行为已违反了《食品安全法》”开发区工商局的执法人员表示。

    “下一步,将对私宰销售病死猪的违法行为进行严厉的查处,发现一起查处一起。”商务局执法人员提醒广大市民,发现类似行为可拨打举报电话12312。

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